LA
GALERÍA

La Galería, el espacio 360º que conquista el paladar de todos los comensales

Con una completa carta de raciones y tapas que cambia la perspectiva del recetario tradicional de Madrid, La Galería se presenta como el espacio que mejor se adapta a cualquier demanda.

Un “tapas-bar” acogedor, luminoso y semi abierto al parque, ¡Y sin necesidad de reserva!

Un espacio con espíritu de encuentro casual donde reina la informalidad y un ambiente relajado, abierto para todos los públicos.

La Galería se convierte en la mejor opción de Florida Retiro para tomar unas cañas acompañadas de un picoteo o para disfrutar de las primeras copas junto a una cristalera desde la que te podrás deleitar con las vistas del Parque del Retiro.

Horario

De Lunes a Domingos abierto de 12:00h a 23 h
LA GALERÍA

CARTA

LA CHARCUTERÍA Y SALAZONES

Jamón ibérico de bellota 21,5€
Selección de quesos del mundo 16€
Anchoas del cantábrico 17€
Ensaladilla rusa, huevo y atún 14€

LA HUERTA

Salmorejo con anchoas y picatostes 10,5€
Ensalada de tomates seleccionados, atún confitado y albahaca 15€
Salteado de setas de temporada, piñones y lascas de parmesano 14€

LA FREIDURA

Calamares a la andaluza con mahonesa cítrica 14,5€
Croquetas ibéricas de jamón 14,5€
Croquetas de choco 14,5€
Patatas con nuestra salsa brava 8€
Flor de alcachofa, yema de huevo y papada 16€

LA PESCADERÍA

Tajaditas de bacalao y mojo verde 17,5€
Tiradito de pargo a la madrileña 18,5€

LA CARNICERÍA

Callos a la madrileña 16,5€
Torreznos de la galería 7€
Lomo bajo de ternera a la brasa 22,50

POSTRES

Torrija helada 6€
Piña asada con ron y hierbabuena 6€
Milhojas de crema montada 6
Flan de yema y chantilly de vainilla 6,5€
Tarta de chocolate y helado de manda 7€

VINOS

ESPUMOSOS

Champagne Copa Botella
Veuve clicquot Rosé (Chardonnay, Pinot Noir) 75.00€
Veuve clicquot brut (Chardonnay, Pinot Noir) 65.00€
Ayala Rosé(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 65.00€
Ayala Brut(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 50.00€
Laurent Perrier brut(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 65.00€
Laurent Perrier Rosé( Pinot Noir) 75.00€
Bollinger Brut Rosé(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 85.00€
Bollinger SP Brut Cuveé ( Pinot Noir, Chardonnay, Meunier) 80.00€
Perrier Jouet Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 70.00€
Perrier Jouet Rosé( Pinot Noir) 80.00€
Don Perignon Vintage (Chardonnay, Pinot Noir, ) 225.00€
Don Perignon Rosé( Pinot Noir,Chardonnay) 435.00€
Louis Perdrier Brut Blanc de Blancs (Chardonnay)35.00€
Louis Perdrier Rosé (Pinot noir, Syrah, Cinsault) 45.00€
Moét & Chandon rosé imperial (Chardonnay, Pinot Noir) 70.00€
Moét & Chandon brut imperial (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menier)60.00€
J.M. Gobillard Blanc de Blancs (Chardonnay) 75.00€
J.M. Blanc de Noir (Pinot Noir)75.00€
Legras Grand Cru Brut (Chardonnay) 45.00€
Krug Grande Cuvé(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 250.00€
Cava Copa Botella
Agustí Torelló Brut (Macabeo, Xarel-lo, Parellada) 28.00€
Gramona 3 lustros (Macabeo, Xarel-lo) 49.00€
Agusti Torello Kripta (Macabeo, Xarel-lo, Parellada) 80.00€

VINOS BLANCOS

Internacionales Copa Botella
Dr Burklin Wolf – Alemania (Riesling)) 27€
Cloudy Bay Marlborough - Nueva Zelanda (Sauvignon Blanc)38.00€
Extremadura Copa Botella
Suerte del Rey (Gewüstraminer)18.00€
Valdeorras Copa Botella
Cojon de Gato (Godello)21.00€
Bierzo Copa Botella
Capricho (Godello, Doña Blanca) 26.00€
Rueda Copa Botella
Marqués de Riscal (Verdejo)18.00€
Agnvs (Malvasía) 22.00€
Somontano Copa Botella
Cojón de gato (Gewurztraminer, Chardonnay) 20.00€
Sommos Coleccion (Gewurztraminer) 22.00€
Rías Baixas Copa Botella
Froiña de Casa do Sol (Albariño)20.00€
Pazo de San Mauro (Albariño)22.00€
La Val Fermentado en Barrica (Albariño)29.00€

VINOS ROSADOS

Navarra Copa Botella
Artazuri (Garnacha) 20.00€
Ribera del Duero Copa Botella
Flamingo Rosé (Tinta fina) 29.00€
Internacional Copa Botella
Miraval Rose – Cotes du Provence (Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle) 30.00€
NOTA A Partir de las 00:00 horas los precios de las consumiciones tienen un suplemento sobre el precio marcado

VINOS TINTOS

Tinto Internacional Copa Botella
Terraza de los Andes- Argentina(Malbec)29.00€
Ridge East Bench Zinfandel – USA (Zinfandel)45.00€
Chinon Philipe Alliet - Francia 35.00€
D.O TORO Copa Botella
Numanthia Crianza (Tinta de toro)61.00€
San Román (Tinta de Toro)42.00€
Termanthia(Tinta de Toro)265.00€
Calatayud Copa Botella
La moto Vintage(Garnacha)21.00€
La Tapa Loca(Garnacha joven)20.00€
Rioja Copa Botella
Arienzo(Tempranillo, Graciano, Mozuelo)18.00€
Artadi - Viñas del Gain(Tempranillo)22.00€
Marqués de Vargas(Tempranillo, Mazuelo, Garnacha)22.00€
Marqués de Riscal Reserva(Tempranillo, Graciano)26.00€
Ysios(Tempranillo)49.00€
Valdelacierva(Tempranillo)20.00€
Azpilicueta crianza(Tempranillo, Graciano, Mazuelo)21.00€
Vinos de Madrid Copa Botella
La Chelo crianza (Garnacha Viñas Viejas)20.00€
Barbaridad(Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot)22.00€
Mallorca Copa Botella
12 Volts (Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot)23.00€
Anima Negra (Callet, Fogoneu, Manto Negro, Syrah)24.00€
Ribera del Duero Copa Botella
Antídoto(Tinto Fino)26.00€
Alion Reserva(Tinto Fino)75.00€
Conde de San Cristobal(Tinto fino)24.00€
12 Linajes(Tempranillo)22.00€
Castilla y León Copa Botella
Alta Pavina Citus(Pinot Noir)28.00€
Alta Pavina Pago la Pavina(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)21.00€
Somontano Copa Botella
Sommos Glarima Varietales (Tempranillo, Syrah, Merlot)21.00€
Sommos Premium (Tempranillo, Merlot, Syrah)37.00€

*Consulte nuestra carta de alérgenos

COCKTAILS

BACK TO THE BASIC

APERITIVOS

.AMERICANO . Martini Rojo, Bitter Martini, Bliss Berry. Ligero Amargor 12.00€
SPRITZ Aperol, Prosecco, Bliss Soda.Refrescante 12.00€
.BLOODY MARY Ciroc, House Mix, Zumo Tomate.Dulce y Picante 12.00€

NUESTRA PROPUESTA

.DARK & STORMY . Zacapa 23, Lima, Pimento Dram, Bliss Ginger Beer.Especiado 12.00€
FLORIDA BEACHMaster´s, Falernum, Orgeat, Fruta Pasión.Especiado y Frutal 12.00€
.ICE TEA Makers Mark, Lima, Frutos Rojos, Nestea.Frutal 12.00€
JUNEPeach or Pear con Bliss Tónica o Appletizer.Refrescante 12.00€
.MARGARITA FROZEN Jose Cuervo Gold, Lima, Triple SEC.Cítrico 12.00€
MOJITO Bacardi, Lima, Hierbabuena, Bliss Soda.Herbal 12.00€
.MAMBO Stolichnaya, Lima, Mango.Frutal 12.00€
.RUM&COKE Santa Teresa, Reducción, Bitter, Bliss Limón.Refrescante 12.00€
.YUZU COLLINS Tanqueray Ten, Yuzu,Bliss Yuzu.Cítrico 12.00€

PARA COMPARTIR

SANGRIA FLORIDA TINTA Brugal Extraviejo, Vino Tinto, Limón & Naranja 16.00€
SANGRIA FLORIDA BLANCA Tanqueray Ten, Vino Blanco, Limón 16.00€

SIN ALCOHOL

VIBRANTE BERRY Martini Vibrante, Seedlip Spice 94, Bliss Berry.Frutal y Refrescante 8.00€
FLORALE TONIC Martini Florale, Bliss Tónica.Refrescante 8.00€
MULA ROJA Frutos Rojos, Limón, Bliss Ginger Beer.Especiado y Frutal. 8.00€
NOTA . Servicio 2 € por persona.

LA
CARTA

LAS TAPAS QUE NUNCA FALLAN

Jamón ibérico19.00 €
Jamón ibérico de Bellota
Finas lonchas de jamón cortadas a mano, seleccionado y criado en las mejores dehesas de Españaa yacompañado por nuestro pan de hogaza tostado
25.00 €
Anchoas de Santoña 00 Don Bocarte (6 unidades)
Lomos de Anchoa seleccionados Don Bocarte acompañados por finas tostas de pan crujiente y su tomate rallado
19.00 €
Ensaladilla rusa que guarda su secreto
Nuestra ensaladilla que a nadie le dejara indiferente, con patata , huevo, pepinillo y……algo que te sorprenderá
9.00 €
Ostras "Amélie" al natural o con vinagreta de curry especiada (unidad)
Ostras Fine Claire de los Marennes-Oleron, caracterizada por serrica en agua y equilibrada en sal, Afinadas 1 mes
3.50 €
Las bravas del Retiro
Suave, melosa y crujiente por fuera con una deliciosa salsa brava casera
8.00 €
Cazuelita de gambas al ajillo
Cazuelita de gambas elaboradas al momento con finas láminas de ajo y un toque picante
13.00 €
Boquerones en vinagre y su pipirrana
10.00 €
Torrezno casero al estilo Florida
Torrezno crujiente y meloso por dentro, acompañado de cebolla encurtida, mayonesa especiada y mezcla de hierbas frescas
7.00 €

LA SARTEN POR EL MANGO

Huevos camperos con Jamón Ibérico de cebo y campo
2 huevos camperos acompañados con patatas fritas y nuestro jamon ibérico de cebo criado en las mejores dehesas
12.00 €
Tortilla Española de Patata a la minute
La reina de nuestras cocinas, elaborada con la mejor patata y huevo seleccionados, todo un clásico hecho al momento
8.00 €
Huevo Benedict con Jamón ibérico
Huevo escalfado sobre pan brioche tostado y una fina y melosa capa de salsa holandesa
10.00 €

GALERIA DE FRITOS

Croquetas artesanas de Jamón ibérico (unidad)
Artesanas 100% y elaboradas con los mejores ingredientes
2.50 €
Cazón en suave adobo casero
Suave, meloso y crujiente por fuera, marinado con una receta que a todo el mundo sorprenderá
11.00 €
Calamar de anzuelo frito con Mayonesa cítrica
Calamar con su dulce sabor a mar y frito en nuestro mejor aceite
15.00 €
Empanadillas de la Abuela rellenas de pato y aceitunas gordal(2 unidades)
Elaboradas a mano con los mejores ingredientes… una explosión de sabor
6.00 €
Alitas de pollo crujiente con salsa Thai
Alitas de pollo marinadas en nuestro adobo especial y fritas con nuestro mejor aceite de oliva
12.00 €

LA ALEGRIA DE LA HUERTA

Ensalada de Bimi, espinaca baby, queso de cabra ECO y cacahuete
Sana, fresca y diferente con un sutil aliño de cacahuetes y matices de nuestro queso de cabra 100% ecológico
9.00 €
Tomates semiasados con crema de almendras y sardina marinada
Sabrosos tomates semiasados a baja temperatura, con creso cremoso de almendra y sardinas marinadas
11.00 €
Flores de alcachofas fritas y crujientes (3 unidades)
Fina y suave alcachofa confitada, frita al momento
12.00 €
Ensalada de bresaola, rúcula y parmesano
Finas láminas de bresaola ahumada, acompañada de rúcula selvática, parmesano y aceite de oliva
12.00 €

DE LA MAR EL MERO...

Cazuelita de Mejillones de roca en escabeche casero
Mejillones frescos, salteados al momento con su escabeche tradicional casero
12.00 €
Ssam de salmón, aguacate y camarón pipa frito (2 Unidades)
2 cogollos de lechuga verde o no… finas y crocantes rellenos de un tartar de salmón noruego y salpicados con unos camarones fritos
12.00 €
Pisto de Bacalao desmigao con tomate y huevo frito apuntillado
Guiso de pisto tradicional elaborado con tomates seleccionados y bacalao desmigado. Coronado por un huevo campero bien frito con su puntilla
12.00 €

“…Y DE LA TIERRA EL CORDERO“

Albóndigas de ternera caseras en salsa de tomate y un guiño de pesto
Carne 100% de ternera, aliñada como en casa y acompañada de nuestra deliciosa salsa de tomate tradicional casera
12.00 €
Pollo al curry rojo con arroz aromatizado
Guiso de pollo jugoso en salsa de curry casera suave, acompañada de arroz “pilaf“ aromatizado y tortitas de trigo
14.00 €
Hamburguesa de Vacuno “Galery Soul“ 150gr
Nuestra hamburguesa 100%de vacuno acompañada de patatas fritas
14.00 €
Lomo bajo madurado de Vaca Rubia Gallega. 300gr
Lomo bajo de Rubia Gallega madurado 35 dias
20.00 €
Pluma Ibérica en adobo
Sabrosa y jugosa parte del lomo posterior del cerdo ibérico, marinada durante 12h en adobo casero con matices asiáticos
15.00 €

NO DESSERT, NO PARTY

Arroz con leche cremoso
Suave y muy cremoso arroz con leche casero
5.00 €
Flan de queso casero
Auténtico flan de queso hecho en casa, a la manera más tradicional
6.50 €
Tarta de chocolate
La preferida de los golosos…suave, untuosa y fina tarta de chocolate casera... IRRESISTIBLE
6.00 €
Jamón ibérico19.00 €
Jamón ibérico de Bellota
Finas lonchas de jamón cortadas a mano, seleccionado y criado en las mejores dehesas de Españaa yacompañado por nuestro pan de hogaza tostado
25.00 €
Anchoas de Santoña 00 Don Bocarte (6 unidades)
Lomos de Anchoa seleccionados Don Bocarte acompañados por finas tostas de pan crujiente y su tomate rallado
19.00 €
Ensaladilla rusa que guarda su secreto
Nuestra ensaladilla que a nadie le dejara indiferente, con patata , huevo, pepinillo y……algo que te sorprenderá
9.00 €
Ostras "Amélie" al natural o con vinagreta de curry especiada (unidad)
Ostras Fine Claire de los Marennes-Oleron, caracterizada por serrica en agua y equilibrada en sal, Afinadas 1 mes
3.50 €
Las bravas del Retiro
Suave, melosa y crujiente por fuera con una deliciosa salsa brava casera
8.00 €
Cazuelita de gambas al ajillo
Cazuelita de gambas elaboradas al momento con finas láminas de ajo y un toque picante
13.00 €
Boquerones en vinagre y su pipirrana
10.00 €
Torrezno casero al estilo Florida
Torrezno crujiente y meloso por dentro, acompañado de cebolla encurtida, mayonesa especiada y mezcla de hierbas frescas
7.00 €
Huevos camperos con Jamón Ibérico de cebo y campo
2 huevos camperos acompañados con patatas fritas y nuestro jamon ibérico de cebo criado en las mejores dehesas
12.00 €
Tortilla Española de Patata a la minute
La reina de nuestras cocinas, elaborada con la mejor patata y huevo seleccionados, todo un clásico hecho al momento
8.00 €
Huevo Benedict con Jamón ibérico
Huevo escalfado sobre pan brioche tostado y una fina y melosa capa de salsa holandesa
10.00 €
Croquetas artesanas de Jamón ibérico (unidad)
Artesanas 100% y elaboradas con los mejores ingredientes
2.50 €
Cazón en suave adobo casero
Suave, meloso y crujiente por fuera, marinado con una receta que a todo el mundo sorprenderá
11.00 €
Calamar de anzuelo frito con Mayonesa cítrica
Calamar con su dulce sabor a mar y frito en nuestro mejor aceite
15.00 €
Empanadillas de la Abuela rellenas de pato y aceitunas gordal(2 unidades)
Elaboradas a mano con los mejores ingredientes… una explosión de sabor
6.00 €
Alitas de pollo crujiente con salsa Thai
Alitas de pollo marinadas en nuestro adobo especial y fritas con nuestro mejor aceite de oliva
12.00 €
Ensalada de Bimi, espinaca baby, queso de cabra ECO y cacahuete
Sana, fresca y diferente con un sutil aliño de cacahuetes y matices de nuestro queso de cabra 100% ecológico
9.00 €
Tomates semiasados con crema de almendras y sardina marinada
Sabrosos tomates semiasados a baja temperatura, con creso cremoso de almendra y sardinas marinadas
11.00 €
Flores de alcachofas fritas y crujientes (3 unidades)
Fina y suave alcachofa confitada, frita al momento
12.00 €
Ensalada de bresaola, rúcula y parmesano
Finas láminas de bresaola ahumada, acompañada de rúcula selvática, parmesano y aceite de oliva
12.00 €
Cazuelita de Mejillones de roca en escabeche casero
Mejillones frescos, salteados al momento con su escabeche tradicional casero
12.00 €
Ssam de salmón, aguacate y camarón pipa frito (2 Unidades)
2 cogollos de lechuga verde o no… finas y crocantes rellenos de un tartar de salmón noruego y salpicados con unos camarones fritos
12.00 €
Pisto de Bacalao desmigao con tomate y huevo frito apuntillado
Guiso de pisto tradicional elaborado con tomates seleccionados y bacalao desmigado. Coronado por un huevo campero bien frito con su puntilla
12.00 €
Albóndigas de ternera caseras en salsa de tomate y un guiño de pesto
Carne 100% de ternera, aliñada como en casa y acompañada de nuestra deliciosa salsa de tomate tradicional casera
12.00 €
Pollo al curry rojo con arroz aromatizado
Guiso de pollo jugoso en salsa de curry casera suave, acompañada de arroz “pilaf“ aromatizado y tortitas de trigo
14.00 €
Hamburguesa de Vacuno “Galery Soul“ 150gr
Nuestra hamburguesa 100%de vacuno acompañada de patatas fritas
14.00 €
Lomo bajo madurado de Vaca Rubia Gallega. 300gr
Lomo bajo de Rubia Gallega madurado 35 dias
20.00 €
Pluma Ibérica en adobo
Sabrosa y jugosa parte del lomo posterior del cerdo ibérico, marinada durante 12h en adobo casero con matices asiáticos
15.00 €
Arroz con leche cremoso
Suave y muy cremoso arroz con leche casero
5.00 €
Flan de queso casero
Auténtico flan de queso hecho en casa, a la manera más tradicional
6.50 €
Tarta de chocolate
La preferida de los golosos…suave, untuosa y fina tarta de chocolate casera... IRRESISTIBLE
6.00 €

*Consulte nuestra carta de alérgenos

This website applies owned and third party cookies to assess your browsing and in order to provide customized services and publicity according to your interests. Continuing browsing will be considered as your acceptance of our Cookies Policy

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede consultar nuestra Política de Cookies pinchando aquí

ACEPTAR
Aviso de cookies